American pancakes met karamelsaus

Dit. Wil. Je. Geloof me nou maar. Dit. Is. Lekker. Ik stond vanmorgen op en bedacht ineens dat ik eens American pancakes wilde bakken. Ik heb een recept opgezocht en uiteindelijk (natuurlijk) een beetje aangepast. Mijn pancakes zijn gezoet en ik serveer ze niet met maple syrup, maar met mijn …

Krokante bietenburger

In de eerste instantie was het plan om broccoliburgers te maken, maar toen ik de broccoli uit de koelkast pakte bleek er schimmel op te zitten. Die ging helaas de prullenbak in. Plan b moest worden ingezet, maar die had ik nog niet. Ik keek wat rond in mijn koelkast …