Overnight oats

Mijn favoriete dagelijkse ontbijt zijn overnight oats! Ik hou van een havermout, maar van de standaard warme versie uit een pannetje wordt ik gewoon niet zo blij. In het weekend vind ik het lekker om pannenkoeken, pancakes of mugcakes te maken, maar doordeweeks ga ik graag voor lekker makkelijk. En …

Het makkelijkste mosselrecept ooit

Wat ik zo leuk vind aan mosselen is dat het altijd zo speciaal voelt om ze te eten. Je moet er echt wat voor doen. Als je er één in de mond stopt voelt het als een kadootje. Ja, ik hou van mosselen. En ik raad iedereen aan om ze …

Zelf patat maken

Op de een of andere manier voelt het minder slecht als je je eigen patat maakt. Misschien omdat je dan het gevoel hebt dat je de calorieën al verbrand hebt of zo. Wat nergens op slaat, want zelf frieten maken kost helemaal niet zo veel energie. Wel een beetje tijd, …

Mango met kruimels

Al eerder schreef ik dat ik gek ben op mango. Dus als ze in de aanbieding zijn op de markt, dan koop ik ze in. Soms zijn ze ook zo goedkoop omdat ze al rijp zijn. Dan moet ik meteen de keuken in, maar dat vind ik helemaal niet erg. …

Chocolade mugcake met walnoten

Deze chocolade mugcake geeft je het gevoel dat je ontbijt met een stuk taart, alleen dan is het net even wat gezonder. Het is heel eenvoudig te maken met behulp van je magnetron. Met een minuut of tien zit je te genieten van dit fijn ontbijtje. Eet smakelijk! Wat heb …