Nacho’s met gehaktsaus, bonen en mais

Een lekkere schaal nacho’s als avondmaaltijd? Kan best! Lekker voor een luie avond op de bank. Om te vieren dat het weekend is begonnen bijvoorbeeld. Door een gehaktsaus, bonen en mais toe te voegen upgrade je je nacho’s van snack naar serieuze maaltijd. Wat heb je nodig voor deze nacho’s …

Monchoutaart met pepernoten

De sinterklaastijd is voor mij altijd al een geweldige tijd geweest. Ik hou van het feest, de intochten en de bezoeken waar ik zelf geschminkt en al aan mee doe; de familietraditie om elk jaar met dezelfde gezinnen samen lootjes te trekken en niet te vergeten: het eten! Pepernoten, chocoladeletters …

Mango met kruimels

Al eerder schreef ik dat ik gek ben op mango. Dus als ze in de aanbieding zijn op de markt, dan koop ik ze in. Soms zijn ze ook zo goedkoop omdat ze al rijp zijn. Dan moet ik meteen de keuken in, maar dat vind ik helemaal niet erg. …