Uit de Franse keuken: gegratineerde uiensoep

Waan je heel even op een Frans terras met een serveerster die waarschuwt ‘c’est très chaud’ met deze overheerlijke, heldere slow cooked uiensoep. Gegratineerd in de oven. Ingrediënten 6 uien 2 teentjes knoflook glas Chardonnay 1,5 liter runderbouillon 2 laurierblaadjes een paar takjes peterselie een paar takjes tijm Frans stokbroodje …

Broccolisoep met dipbroodjes

Vrijwel altijd als ik broccoli koop eindigt deze als soep. En dat is niet zonder reden, broccolisoep is fantastisch. Het recept is niet alleen easy, maar ook snel en lekker! Voor de leuk maakte ik er ook een dip broodjes bij. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder. Ingrediënten voor …