Pasta met pittige tomatensaus (all’arrabbiata)

Dit is een recept dat ik heb gejat van de Italianen. Het is eigenlijk gewoon pasta all’arrabbiata, maar dan lekker makkelijk. Fans van Masterchef Australia zouden deze tomatensaus trouwens ook kunnen kennen, Marco Pierre White heeft hem ooit voorgedaan, maar ik miste bij hem suiker en ik gebruik liever gezeefde tomaten …