Nacho’s met gehaktsaus, bonen en mais

Een lekkere schaal nacho’s als avondmaaltijd? Kan best! Lekker voor een luie avond op de bank. Om te vieren dat het weekend is begonnen bijvoorbeeld. Door een gehaktsaus, bonen en mais toe te voegen upgrade je je nacho’s van snack naar serieuze maaltijd. Wat heb je nodig voor deze nacho’s …

Bananasplit met stukjes walnoot en chocolade

Elke minuut die ik ’s ochtends langer in bed kan blijven liggen in er één. En die minuut is voor mij heel waardevol. Daarom houd ik niet van ontbijtjes die veel tijd kosten. Overnight oats of mugcakes zijn dan perfecte ‘snelle ontbijtjes’. Ik houd wel van een beetje variatie dus deed ik wat nieuwe …

Overnight oats

Mijn favoriete dagelijkse ontbijt zijn overnight oats! Ik hou van een havermout, maar van de standaard warme versie uit een pannetje wordt ik gewoon niet zo blij. In het weekend vind ik het lekker om pannenkoeken, pancakes of mugcakes te maken, maar doordeweeks ga ik graag voor lekker makkelijk. En …

Het makkelijkste mosselrecept ooit

Wat ik zo leuk vind aan mosselen is dat het altijd zo speciaal voelt om ze te eten. Je moet er echt wat voor doen. Als je er één in de mond stopt voelt het als een kadootje. Ja, ik hou van mosselen. En ik raad iedereen aan om ze …